Grillade äpplen på klipporna

Igår kväll blev det dessert igen på grillen som avnjöts på klipporna i solnedgången. Hade äpplen kvar som började bli trista.

Skivade upp och la i aluminium formar. En klick kokosolja, hackade hasselnötter, kardemumma och kokossocker. Serverade med lättvispad grädde som min kära väninna Anita fixade till i sin tupperware shake! Det smakade så gott och vilken utsikt vi hade!